大鼓米线品牌
2024-05-02 16:02:50

 

概述:

上海大鼓餐饮管理有限公司,2010年在中国 魔都上海落地生根,主营大鼓米线、大鼓牛 杂、大鼓乌鸡米线、大鼓水饺、大鼓手摇茶、 地方特色小吃、时尚饮品等品牌多元化轻餐 连锁型企业。

历经十余年发展,现已在上海、杭州、南京、 浦东、深圳、宁波、北京、成都、温州、广州、 西北等地设立10多个分公司。在国内拥有数 百家餐厅,在2017年启动全球市场,加拿大、 美国、澳大利亚、新西兰等海外多个国家也 陆续开业,踏上国际化之路。形成了以上海 为中心,向全球辐射的商业拓展布局。

品牌简介:

上海大鼓餐饮管理有限公司,依托雄厚的资金实力、十余年先进和丰富的餐饮管理经验、领先的研发能力和完善的供应链体系、敏锐把握 市场脉搏,坚持走品牌战略。

以优质的服务和高雅时尚的餐厅环境,为消费者提供更健康、更快捷、更符合现代生活形态的快餐美食。大鼓品牌已成为消费者青睐的快餐品牌,也是民族饮食文化的一颗闪耀新星。

品牌产品:

主营产品:米线,自助小火锅,砂锅菜,炖锅等快餐现做食品

米线:番茄肥牛米线,酸汤肥牛米线,元气大骨米线,猪肚鸡米线…………

小吃:盐酥鸡,烤鸡翅,红糖糍粑……

炖锅:芝士年糕鸡,芝士玉米粒,香辣鱿鱼

品牌优势:

差异化定位/大鼓米线=国民过桥米线

客群定位/米线作为快餐中的热门品类 受众群体广泛,男女老少皆宜

选址定位/城市核心商场与写字楼商业区 自带流量

产品定位/亲民的价格,优秀稳定的品质,具有云南地域特色属性和记忆点,将民族美食带向全世界,让世界人民感受到中华的特色经典美味!

大鼓国际工厂,成熟的供应链管理

上海圆规物流,专属的物流管理

先进的智能管理系统,卓越的运营能力

 

1、餐厅系统化行政管理

值班系统,训练系统,财务系统,人事系统,排班系统,订货系统,维修系统,品控系统,清洁系统,利润管理。

2、先进的内部管理

搭建公司内网,建立平台,配合先进软件,实现财务、货品、人员的集中管理。

3、严格的食品安全管控

品牌文化:

多年来,大鼓米线一直专注米线,精工细作,用源源不断的热情化做一碗碗沸腾的米线,把新鲜、健康的美味传递给 每一位食客。作为国民米线的代表品牌,大鼓希望把云南的过桥米线带向全国,走向世界,让世界感受到中国米线的文化,和国人的精神 力量!

作为资历深厚的米线先驱品牌,

大鼓寻根云南,

励志将以过桥米线为主要代表的自助小火锅和砂锅菜,

通过更具性价比及更有文化特色的创新形式呈现给消费者,

向全世界弘扬中华美食文化,

为广大消费者提供平价质优、健康快捷的沸腾美味。

品牌地址:

上海市松江区小昆山镇中德路588号正新集团七楼大鼓米线